Menu’s

Bij mij zijn Rik's BBQ Menu en het Deluxe Menu de onbetwiste favorieten van mijn gasten! Deze twee menu's zijn het hele jaar door de meest gekozen opties en bieden een smaakvolle ervaring die zowel eenvoud als verfijning combineert. Of je nu houdt van een klassieke BBQ of juist een luxere maaltijd wilt, deze menu's zijn altijd een hit!

Door de populariteit van deze menu's weet ik dat ze perfect voldoen aan de wensen van mijn klanten. Maar uiteraard begrijp ik dat iedereen zijn eigen voorkeuren heeft. Daarom bied ik de mogelijkheid om de menu's naar wens aan te passen. Neem gerust contact met me op, en ik zorg ervoor dat ik het menu naar jouw persoonlijke smaak aanpas.

Benieuwd waar jouw vlees vandaan komt? Slagerij Keulen Hulsberg

BBQ worsten, BBQ rub, BBQ, Rik's BBQ, barbecue op locatie

Texas Hotlinks

Cajun Hotwings

Gegrilde kippenvleugels, cajun hot wings, BBQ wings, BBQ rub

Spare ribs

Een plank met gegrilde spareribs, pannen met kruiden en groente op een tafel.

Rik’s barbecue menu

Pulled Pork

ColeSlaw, brioche en eigen BBQ saus

Spare ribs

8 uur gegaarde ribs

Bavette

Black Angus Bavette/ flanksteak

Coleslaw

Witte kool, rode kool met een overheerlijke dressing van honing, appelazijn en mosterd

Aardappelsalade

Aardappelsalade in een dille mayonaise

Brood & kruidenboter

Stokbrood en/of zuurdesemstokbrood met kruidenboter

Saus

Barbecue sauzen van Grate Goods

Servies & bestek

1x bord, 1x mes en 1x vork

€37 p.p. (vanaf 20 personen)

Rik’s barbecue menu deluxe

Pulled Pork of Pulled Beef

ColeSlaw, brioche en eigen BBQ saus

Spare ribs

8 uur gegaarde ribs

Brisket

14 uur gegaarde Brisket van Black Angus (Australië)

Texas hot links

Jalapeño en cheddar BBQ worsten

Coleslaw

Witte kool, rode kool met een overheerlijke dressing van honing, appelazijn en mosterd

Aardappelsalade

Aardappelsalade in een dille mayonaise

Brood & kruidenboter

Stokbrood en/of zuurdesemstokbrood met kruidenboter

Saus

Barbecue sauzen van Grate Goods

Dessert

Tiramisu

Servies & bestek

1x bord, 1x mes, 1x vork en 1x dessert lepel

€45 p.p. (vanaf 40 personen)