welkom bij Rik’s BBQ
Dé specialist in American BBQ catering in Limburg. Mijn naam is Rik, pitmaster on wheels, en ik breng de authentieke smaken van de Amerikaanse low & slow BBQ rechtstreeks naar jouw feest, bedrijfsevent of bruiloft.
Mijn passie ligt bij het bereiden van ambachtelijk vlees op traditionele wijze, geïnspireerd door de BBQ-cultuur uit het zuiden van de Verenigde Staten. Denk aan langzaam gegaarde brisket, sappige ribs, pulled pork en smoked chicken – urenlang bereid op lage temperatuur in mijn smoker voor die kenmerkende, diepe rooksmaak. Dit is geen standaard catering, maar een complete BBQ-beleving in Limburg.
Onze werkwijze
1. Offerte aanvragen
Vertel me wat je in gedachten hebt – het aantal gasten, de locatie en je wensen. Op basis daarvan ontvang je een heldere, vrijblijvende offerte.
2. Bevestiging
Ben je akkoord? Dan bevestigen we de datum en het menu met een aanbetaling. Alles wordt tot in de puntjes voorbereid.
3. Tijd voor feest!
Op de dag zelf kom ik op locatie met mijn smoker, ingrediënten, servies en alles wat nodig is. Jij hoeft nergens aan te denken.
4. Geen zorgen achteraf
Na afloop neem ik alles weer mee terug – ook de afwas. Jij blijft achter met volle magen en blije gasten.
BBQ on wheels
Met mijn mobiele smoker reis ik door heel Limburg om op locatie de lekkerste BBQ-gerechten te bereiden. Of het nu gaat om een intiem tuinfeest, een groot bedrijfsfeest of een bruiloft: ik zorg voor vuur, rook en een onvergetelijke smaakervaring. BBQ aan huis in Limburg was nog nooit zo eenvoudig én zo smaakvol.
De populairste keuzes onder mijn klanten zijn Rik’s Barbecue Menu en het Deluxe Menu. Deze BBQ-menu’s zijn het hele jaar door favoriet en combineren klassieke gerechten met een verfijnde twist. Perfect voor iedereen die wil genieten van een echte American BBQ-ervaring in Limburg.
