Rik’s BBQ is een American BBQ cateringservice uit Limburg die gespecialiseerd is in authentieke low & slow barbecue. Vlees zoals brisket, spare ribs en pulled pork wordt langzaam gegaard in een smoker voor maximale smaak.

American BBQ draait om vlees dat langzaam wordt gegaard op lage temperatuur in een smoker. Hierdoor wordt het vlees extra mals en krijgt het een diepe rooksmaak.

Ja. Rik’s BBQ komt met de smoker en alle benodigdheden naar jouw locatie. Dit kan in een tuin, bedrijfsterrein, evenementlocatie of feestlocatie.

Het Starter Menu van Rik’s BBQ is te boeken vanaf 25 personen en is ideaal voor kleinere feesten of gezellige tuinbarbecues.

Wil je uitpakken met één van onze uitgebreidere American BBQ menu’s, zoals het Original Menu, Luxe Menu of de American Smoker Experience? Dan geldt een minimum van 40 personen. Dit komt doordat deze menu’s meer gerechten bevatten en vaak live vanuit de smoker worden geserveerd, zodat iedereen kan genieten van een echte American BBQ beleving.

De prijs hangt af van het gekozen menu. Het Starter Menu begint rond €27,99 per persoon en uitgebreidere menu’s liggen hoger afhankelijk van gerechten en aantal gasten.

Het Starter Menu bevat onder andere kippendijspiezen, pulled pork met brioche en coleslaw, gerookte BBQ-worsten, pasta salade, stokbrood met smeersels en BBQ-sauzen.

Het Original Menu bevat onder andere pulled pork, 8 uur gegaarde spare ribs, Black Angus bavette, coleslaw, aardappelsalade, brood en barbecue sauzen.

Het Luxe Menu bevat premium barbecuegerechten zoals pulled pork of pulled beef, spare ribs, Black Angus brisket (14 uur gegaard) en Texas hot links BBQ-worsten.

De American Smoker Experience is een live BBQ-concept waarbij pitmasters vlees uit de smoker snijden bij carving stations.

Ja, bij Rik’s BBQ verzorgen we jouw American BBQ evenement van begin tot eind. Wij nemen de complete BBQ catering uit handen zodat jij en je gasten alleen maar hoeven te genieten van goed eten en een gezellige sfeer.

Wij zorgen uiteraard voor de bereiding van alle gerechten, het servies, bestek, borden en de volledige BBQ setup op locatie. Onze pitmasters bereiden of serveren het vlees vanuit de smoker en zorgen dat alles perfect wordt gepresenteerd.

Wil je jouw feest of evenement nog verder aankleden? Dan kunnen we dat ook voor je regelen. Via onze partners kunnen we namelijk extra voorzieningen verzorgen zoals:

feesttenten, tafels, stoelen en andere verhuurmaterialen via De Tentenboer

cocktails en mobiele cocktailbars via De Rijdende Barman

Op deze manier kunnen wij helpen om van jouw BBQ catering, bedrijfsfeest, bruiloft of tuinfeest een compleet verzorgd evenement te maken. Alles wordt vooraf goed afgestemd zodat het perfect aansluit bij jouw wensen, het aantal gasten en de locatie.

Zo kun jij zorgeloos genieten van een authentieke American BBQ ervaring in Limburg.

Typische gerechten zijn pulled pork, brisket, spare ribs, smoked chicken en BBQ-worsten die langzaam worden gerookt in een smoker.

Ja. De BBQ-menu’s kunnen worden aangepast aan persoonlijke wensen of dieetvoorkeuren.

American BBQ catering is perfect voor verjaardagen, bruiloften, bedrijfsfeesten, tuinfeesten, buurtfeesten en evenementen.

Het boeken van BBQ catering bij Rik’s BBQ is eenvoudig en verloopt in een paar duidelijke stappen. Zo weet je precies waar je aan toe bent en kunnen wij ervoor zorgen dat alles perfect geregeld is voor jouw evenement.

1. Offerte aanvragen
Je vraagt vrijblijvend een offerte aan via de website of door contact met ons op te nemen. Hierbij bespreken we het aantal gasten, de locatie, de datum en het gewenste BBQ menu. Op basis daarvan ontvang je een duidelijke offerte.

2. Bevestiging en aanbetaling
Wanneer je akkoord gaat met de offerte, wordt de datum definitief gereserveerd in onze agenda. Om de reservering vast te leggen vragen wij een aanbetaling van 25% van het totaalbedrag.

3. Voorbereiding van het evenement
In de periode voor het evenement stemmen we samen de laatste details af. Denk aan het definitieve aantal gasten, eventuele dieetwensen, het menu en extra opties zoals tenten, meubilair of cocktails via onze partners.

4. De dag van het evenement
Op de afgesproken dag komen wij op locatie met onze smoker en BBQ setup. Onze pitmasters zorgen voor de bereiding en presentatie van de gerechten zodat jij en je gasten kunnen genieten van een authentieke American BBQ ervaring.

5. Afsluiting en opruimen
Na afloop zorgen wij dat alles weer netjes wordt opgeruimd. Zo kun jij zorgeloos genieten van een volledig verzorgde BBQ catering op locatie.

Rik’s BBQ is gevestigd in Nuth (Zuid-Limburg) en verzorgt American BBQ catering op locatie door heel Limburg en daarbuiten. Of het nu gaat om een tuinfeest, bruiloft, bedrijfsfeest of evenement, wij komen met onze smoker en complete BBQ-setup naar jouw locatie.

Voor locaties binnen een straal van 5 km rondom Nuth worden geen extra reiskosten berekend.

Ligt de locatie verder weg? Dan rekenen wij een vergoeding van €1 per gereden kilometer buiten deze 5 km. Zo blijven de kosten transparant en weet je vooraf precies waar je aan toe bent.

Twijfel je of jouw locatie binnen ons werkgebied valt? Neem gerust contact op, dan kijken we samen naar de mogelijkheden voor BBQ catering op locatie.

Ja. In overleg kunnen vegetarische gerechten of alternatieven worden toegevoegd.

Ja, BBQ catering is zeer geschikt voor bedrijfsfeesten, personeelsfeesten en zakelijke evenementen. American BBQ zorgt niet alleen voor goed eten, maar ook voor een unieke beleving waar gasten nog lang over napraten.

Voor bedrijfsfeesten is vooral onze American Smoker Experience een populaire keuze. Hierbij bereiden onze pitmasters het vlees in een echte smoker en wordt het op locatie vers aangesneden bij live carving stations. Denk aan gerechten zoals brisket, pulled pork en andere authentieke American BBQ klassiekers die langzaam volgens de low & slow methode zijn gegaard.

Het live aansnijden van het vlees zorgt voor extra sfeer en interactie met gasten. Hierdoor wordt de BBQ niet alleen een maaltijd, maar ook een culinaire ervaring en entertainment tijdens het evenement.

De American Smoker Experience is daarom ideaal voor bijvoorbeeld:

bedrijfsfeesten

personeelsfeesten

jubilea

openingen

bedrijfsevents en netwerkbijeenkomsten

Samen kijken we naar het aantal gasten, de locatie en het gewenste menu, zodat de BBQ perfect aansluit bij jouw bedrijfsevenement. Zo kun je jouw collega’s, klanten of relaties laten genieten van een authentieke American BBQ ervaring op locatie.

Het vlees voor onze American BBQ wordt grotendeels vooraf volgens de low & slow methode bereid in onze smoker. Sommige gerechten, zoals brisket, pulled pork en spare ribs, worden namelijk vele uren langzaam gegaard om de beste smaak en malsheid te bereiken. Op locatie wordt het vlees vervolgens vers geserveerd of live aangesneden, zodat gasten kunnen genieten van perfect bereide barbecue. Bij concepten zoals de American Smoker Experience gebeurt dit zelfs aan live carving stations, wat zorgt voor extra beleving tijdens het evenement.

We raden aan om BBQ catering zo vroeg mogelijk te reserveren, vooral in het BBQ-seizoen (lente en zomer) wanneer veel data snel volgeboekt raken. Voor kleinere feesten is het vaak voldoende om enkele weken van tevoren te reserveren, maar bij grotere evenementen of populaire data is eerder boeken verstandig. Voor bijvoorbeeld bruiloften, bedrijfsfeesten of grote evenementen wordt vaak al enkele maanden vooraf gereserveerd. Door tijdig te boeken ben je verzekerd van jouw gewenste datum en kunnen wij alles goed voorbereiden voor een geslaagde American BBQ op locatie.

Je kunt eenvoudig een vrijblijvende offerte aanvragen via de website van Rik’s BBQ of contact opnemen om gasten, locatie en menu te bespreken